為了保障廣西食品廠凈化效果，需要做到以下幾點：

1. 定期清潔和消毒設備：食品廠內的設備和設施需要定期進行清潔和消毒，以確保生產過程中不受到污染。工作人員應該按照標準操作程序進行清潔和消毒，避免殘留物和細菌的滋生。

2. 嚴格控制原材料和半成品的質量：食品廠生產的食品質量受到原材料和半成品的質量直接影響。因此，需要建立嚴格的質量檢測和監控機制，確保原材料和半成品符合相關標準和法規。

3. 建立完善的衛生管理制度：食品廠需要建立一套完善的衛生管理制度，包括生產、加工、包裝和儲存環節的衛生標準和要求。工作人員需要接受專業的衛生安全培訓，遵守操作規程，確保生產過程中的衛生措施得到嚴格執行。

4. 加強空氣和水質凈化：為了保障食品廠的環境凈化效果，需要安裝空氣凈化設備和水質處理設備，確保生產環境的空氣和水質符合衛生標準。定期檢測環境的空氣和水質，并作出相應的調整和改進。

5. 監督和檢查：政府部門和監管機構需要加強對食品廠的監督和檢查，確保其生產過程符合相關法規和標準。食品廠也需要建立內部監督機制，定期進行自查和自評，及時發現和糾正問題。

通過以上措施的實施，可以有效保障廣西食品廠的凈化效果，提高食品的質量和安全性，保障消費者的健康和權益。同時，食品廠也需要不斷優化生產工藝和管理方法，提高生產效率和產品質量，為食品行業的可持續發展做出貢獻。